Essa era a minha maior dúvida com esse bolo do circo.

Até hoje eu só cobrava o custo do material e uns 20% a mais, pelo meu trabalho. Óbvio que saia quase de graça, né?

Mas então como cobrar um preço legal por um bolo tão grande e pesado?
Se eu cobrasse por kg, quem comprou ia a falência, ele devia ter mais de 15kg...

Então, conversando com a Ana Paula, cheguei a conclusão que ia fazer o seguinte:

Preço de custo x 2 - ainda me pareceu pouco.
Preço de custo x 3 - pareceu caro demais.

Então cobrei 2,5 o preço de custo.

Mas isso pq sei que não sou uma boleira de referência, e além disso, a cliente era minha amiga do trabalho.
Se fosse um estranho, cobraria 3x no mínimo.

Ao final do bolo pronto, achei que valia muito mais.

Espero ter ajudado!

Bjs


-- Edited by Crisparga on Sunday 20th of September 2009 05:07:47 PM

Meninas, tentarei ser objetiva, mas vcs me conhecem e sabem que me perco, sou detalhista, dispersiva e prolixa.. hahaha..

Vcs foram direto aos finalmente, vou começar do começo, penso que será útil para quem nunca fez.

Cada escola tem diferentes métodos de cálculo e onde estudei, existe a opção de fazer um ano e meio só de criação/gestão de um empreendimento, que eu não fiz, fiquei apenas com os cálculos básicos mas acompanhei os projetos completos dos amigos.

Num projeto de abertura de empreendimento se agrega tudo no preço do produto, inclusive o montante do investimento inicial da montagem do estabelecimento, com tempo estimado para recuperação desse capital, expectativa de lucro, impostos, salários, encargos e mais um montão de despesas, até desgaste de equipamentos. Não é o nosso caso, isso é apenas uma observação e serve tb para os interessados em fazer um curso superior de gastronomia, com objetivo de montar/gerenciar um negócio.

Penso que o caso de quem participa aqui no forum é de trabalho informal, em casa, sem um espaço próprio e sem contabilização separada de despesas, sem salários de funcionários. Mesmo assim, despesas como luz, gás, água, material de limpeza, etc. devem ser somadas, ainda que como um percentual da receita.

Calcular o custo de um bolo ou um prato a cada vez que se executa é muito trabalhoso. Então, a sugestão é montar uma ficha técnica, que todo estabelecimento usa, mas vamos com um modelo bem simples. O ideal é usar uma planilha, tipo excel, com todas as fórmulas, assim é fácil fazer alterações quando há mudanças drásticas de preço, como aconteceu nos últimos dias com o açúcar.

Eu sei, as fichas vão dar trabalho no início, mas depois de montadas, facilitam muito e tb é uma maneira de já ter tudo pronto quando a empresa sair da informalidade, coisa que certamente acontecerá com muitas aqui.

Cada uma tem suas receitas preferidas, já sabe o rendimento e quantas serão usadas para fazer um bolo do tamanho desejado, então é só digitar a receita básica na ficha técnica. Vou dar um exemplo de pão de ló, do tipo mais simples, para um bolo de 25cm, mas atenção: todas as quantidades abaixo são fictícias, apenas para exemplo mesmo. A ficha deve conter tb o modo de preparo, coisa que não vou colocar aqui, nem outros dados que não nos interessam no momento. As colunas devem estar separadas assim:

Ingrediente - quantidade - unidade -  preço unitário - preço total do item

Eu sugiro transformar sempre as medidas caseiras como xícaras e colheres em peso para facilitar os cálculos. Muitos estabelecimentos grandes mantém a coluna de medidas caseiras na ficha para facilitar o trabalho dos auxiliares de cozinha, mas o cálculo é sempre por kg. Exemplo: 1 xícara de manteiga = 0,200kg. Até mesmo ovos e água podem ser medidos em kg para facilitar cálculos ou por padronização. Chefs mais exigentes fazem isso por.. digamos.. precisão na receita.. hehehehe.. ok, ok, eu concordo.. um grama a mais de pimenta pode acabar com a receita.. hehe..

Chega de conversa fiada, vamos ao exemplo:

Ficha tecnica: massa pão-de-ló

Rendimento: 1 bolo de 25cm de diâmetro - 0,500g de massa
ovos - 6 - unid. - R$ 0,20/unid - R$ 1,20
açúcar - 0,200 - kg - R$ 2,00/kg - R$ 0,40
farinha de trigo - 0,200 - kg - R$ 1,50/kg - R$ 0,30

Total da receita = 1,90

A esse total dos ingredientes se adiciona um percentual relativo a outros custos como margarina/manteiga/óleo/papel manteiga para untar/forrar formas, luz, gás, água, detergente, etc. Enfim, tudo que foi envolvido na produção da massa do bolo ou algum outro tempero usado, que não dá para calcular individualmente. Esse percentual pode ser maior ou menor, dependendo da quantidade de itens envolvidos. Geralmente se usa 10 a 20%.

10% outras despesas = 0,19
Total da receita = 2,09

Ficha tecnica: Recheio doce de leite com ameixas

Rendimento: recheio para um bolo de 25cm
doce de leite - 0,400 - kg - R$ 8,00/kg - R$ 3,20
ameixas secas - 0,200 - kg - R$ 20,00/kg - R$ 4,00

Total: R$ 7,20
(*)5% outras despesas: R$ 0,36
Total da receita: R$ 7,56

(*) Aqui usei um percentual menor, considerando que no exemplo seria apenas triturar/picar e misturar os ingredientes.

Digamos que a cobertura do bolo é pasta americana mais os corantes. Para quem faz pasta caseira é só montar outra ficha, mas quem usa a pasta pronta, é só calcular a quantidade usada x preço por kg e mais um percentual para os corantes e outros materiais envolvidos. Claro que se os outros materiais forem caros ou em grande quantidade, cobra-se o valor usado. Exemplo: 1kg de pasta = R$ 15,00 + 20% outras despesas R$  3,00 = Total da receita = R$ 18,00.

Nosso bolo está quase calculado. Tem embalagem? que tipo de prato - descartável ou retornável? Mais algum material envolvido?

Vou usar um prato descartável = R$ 5,00

Finalizando:

Massa = R$ 2,09
Recheio = R$ 7,56
Cobertura = R$ 18,00
Prato = R$ 5,00
Total = R$ 32,65

Digamos que este bolo ficou com peso total de 2kg, portanto, o custo é de R$ 16,33 por kg. Até agora falamos apenas em materiais usados, ok?

Da próxima vez que fizer outro bolo, a ficha já está pronta. Se for maior, é só calcular quantas massas, recheios e cobertura serão necessários.

Agora chegamos ao ponto onde vcs discutiram o quanto cobrar: multiplicar por 2 - 2,5 - 3 - 3,5.. e aí?

A Cris falou do bolo gigante que ela fez, digamos de 15kg. Como cobrar isso? Considero que se o bolo fosse de 5kg apenas, a quantidade e o trabalho da decoração seriam quase os mesmos.

Lembrem-se que a massa e recheios são sempre iguais, isto é, o trabalho de executa-los será sempre o mesmo, enquanto a decoração é um trabalho artístico, diferente a cada execução e a obra vale por isso tb.. hehe..

Nesses bolos grandes ou trabalhosos, talvez fosse o caso de calcular um preço de venda para a massa recheada (pesada antes de decorar) mais os custos do material da decoração e um preço fixo pelo trabalho artístico (me recuso a usar a expressão mão-de-obra nesse caso, não é trabalho de pedreiro.. hehe).

Não existe um certo ou errado - se deve ser multiplicado por 2, 3, 4 ou 5. Pode ser por 10 ou 20, dependendo de muitos fatores. Considere:
- o lugar onde vc mora - cidade, bairro, etc.
- a concorrência na sua vizinhança
- o preço das confeitarias profissionais e da padaria da esquina
- a qualidade do seu trabalho
- a qualidade dos seus ingredientes

A Vanessa citou como exemplo o preço de alguns ingredientes.. o preço do açúcar aqui está de 8 a 12 reais.. ontem eu comprei em promoção por 6,87. Se eu fosse vender bolos, manteria o preço da ficha tecnica numa média entre 8 e 12 reais pois esse é o preço de mercado e isso deve ser feito com todos os ingredientes. A promoção que consegui ficaria temporariamente como uma margem maior de lucro.  A menos que se faça uma compra grande para a produção de alguns meses ou para uma produção sazonal como panetone, colomba pascal, etc., então se pode utilizar o custo promocional na composição do preço de venda.

Outra coisa citada pela Vanessa: o preço da concorrencia. De fato, não precisa vender pelo mesmo preço da vizinha. Avalie o produto alheio, tanto na qualidade de ingredientes, aparência, sabor, acabamento, etc. (viu, Ana Paula, pq eu falo tanto em acabamento? hehe). Lembram de uma discussão sobre pão de mel sem mel? hehehe.. então, tudo isso deve ser usado para o cálculo de preço e tb como argumento de venda.. hehe..

Dependendo da situação, por exemplo, se vc está começando e ainda não tem clientela, mantenha sua qualidade mas fique com lucro menor até se estabelecer e vá aumentando aos poucos, sem espantar seus clientes.

Finalizando, como disse a Vanessa: cada uma precisa chegar às conclusões próprias.

Para montar sua ficha em planilha, se não souber usar excel, procure um tutorial no google ou então monte os cálculos manualmente seguindo o passo-a-passo acima descrito.

Espero ter sido um pouquinho útil com tanta conversa fiada.. hehe..

-- Edited by Tite on Wednesday 25th of January 2012 01:18:35 AM

Bem...
Eu pensei mesmo em separar o bolo em massa, recheio e cobertura.
Um recheio de brigadeiro tem um custo e brigadeiro com avelã tem outro bem diferente.
Talvez isso seja uma forma mais justa.

Ainda quando à cobertura, mesmo que seja tudo pasta americana, tem diferença no trabalho artístico (haha) da coisa.
Abrir a pasta e cortar flor é uma coisa... fazer o símbolo do Flamengo, Fluminense e outros que já apareceram aqui é bem diferente.

Agora, acho legal deixar claro para o cliente que o bolo pode ficar mais barato se a decoração for mais simples. Não sei como fazer isso, mas imagino alguém falando que quer um bolo circo, a boleira diz R$243,54 e a pessoa desiste... Se ela soubesse que o bolo circo com um palhacinho custa R$132,45 ela poderia trocar!

Por fim, tb não sou especialista em excel, e tenho biscoitos como hobby..., masssssss criei uma planilha há anos atrás (depois de muito discutir com a Tite) onde na primeira aba eu tenho o preço de tudo que compro... açúcar, farinha, chocolate em pó etc. Em cada linha coloquei tb se é 1 kg, 250g etc.

Nas outras abas, eu tenho para cada receita, a quantidade usada de açúcar, de farinha etc..., mas não digito o preço... (eu copio lá da primeira aba, e calculo quanto realmente uso).

Como a Tite disse, no começo dá trabalho sim, pq tem que montar as fórmulas para todas as receitas, mas depois, é um facilitador enorme!
Vira e mexe eu atualizo os preços dos produtos e automaticamente é calculado o custo e o preço de venda de cada biscoito.

Tite, você deu uma aula!!! Nossa! Isso vai me ajudar muito!
A Cris me fez essa pergunta e tentei passar como tenho feito,
Eu calculo os meus gastos (inclusive, água, luz, gás...) e em cima deste valor calculo + 100% (o meu mínimo) muitas vezes sai muito barato, abaixo da média.
Dependendo do tipo de decoração, vejo o quanto meu trabalho vale (2x +...3x +...4x +...)
Mas ainda assim, penso se não estou cobrando barato d+ ou caro... não sabia como calcular um valor justo e exato.
Com essa tabela, facilita muito com certeza, além de ficar tudo mais organizado.
Muitíssimo obrigada! Você e a Vanessa sempre dividindo suas sabedorias!

Gisele: são depoimentos como o seu que me motivam a participar desse forum.. hehe.. 

Seu bolo está muito lindo, as modelagens muito bem feitas. A foto está pequena, não consegui observar muito bem o acabamento, mas talvez seja necessário melhorar um pouquinho nessa parte e distribuir um pouco mais os enfeites pelo bolo inteiro.. não é porque eu não sou "boleira" que vou deixar de observar todos os detalhes, viu? hehehehe.. mas, por favor, não me leve a mal, estou apenas fazendo observações, levando em conta meu gosto pessoal, ok?

Pois é, esse negócio de trabalhar grátis é mesmo complicado. Como eu digo sempre: tudo que se faz uma vez, vira "direito adquirido" para os outros.. hehe.. então quando a gente resolve cobrar o preço justo, para os outros tudo parece absurdo. Eu mesma estou passando por situação semelhante e estou tendo que ter muito "jogo de cintura" para reverter o processo.. hehe..

Não tenho como opinar se o seu preço é caro ou barato, pois como eu disse nos posts acima, isso depende muito de onde vc está, das condições do seu mercado local, ainda que o seu trabalho seja mais bonito e de maior qualidade.

Não fique desmotivada por conta de um único cliente que não concordou com seu preço. Tb não abra mão da qualidade do seu produto. Como eu já disse acima, talvez seja o caso para vc cobrar um pouco menos até se estabelecer no mercado, ficar conhecida como a "melhor boleira da região".. hehe..

Quanto a escolher outras receitas, gaste um tempinho e veja os milhares de tópicos aqui do forum.. vá especialmente nos tópicos de bolos decorados lá no geral e em doces com fotos no tópico de pasta americana.. tem muitas boleiras da maior competencia que postaram suas receitas favoritas e certamente vc encontrará alguma do seu agrado e de acordo com as suas necessidades de custos.

Mas, nunca desista! Vc é talentosa o bastante para encontrar o seu lugar no mercado. E nós estaremos sempre aqui para ajudar no que for possível. Abraços.

Pronto, Gisele, sua foto já está num bom tamanho...

Agora tô igual a Vanessa, sem tempo (tá, a marca é registrada, eu sei... rs), mas se meus pirralhos deixarem, volto mais tarde pra comentar seu post.

Dona Tite, a sra tá sumidinha, heim???
Saudades...

Bjs

Gisele,
Antes de mais nada, eu não entendo coisa nenhuma de bolo... só de comer.
Mas te digo uma coisa: sempre vai ter gente falando que o bolo da padaria muiiiito maior que o seu custa a metade do preço.

E é verdade... a gente sabe disso.
Há aqueles que conseguem abaixar o custo pq compram toneladas de ingrediente..., mas há tb aqueles que abaixam o custo abaixando a qualidade tb.

Já discutimos isso aqui (a enciclopédia Tite deve se lembrar bem!)... Muitas vezes as pessoas optam pelo mais barato pq ele tb é bonitinho, mas só na hora H é que percebem a diferença.

Acho que está aí o nosso diferencial.
E é nesse ponto que temos que pegar...
Se deixarmos claro para o cliente que usamos o leite condensado tal..., que fazemos o recheio quase que na hora de entregar o bolo (olha o exagero aí), que o recheio é feito com leite condensado mesmo e não com farinha, que usamos chocolate ao leite blá blá blá o cliente passará a compreender melhor o preço.

Tenho uma colega que vive me pedindo biscoitos e outros... ela paga o meu preço.
Segundo ela, vale o que cobro já que não economizo na qualidade.

Insista nisso. Qualidade.

Agora... sobre a foto, é só palpite tá? Eu gosto mais do bolo coberto e decorado com pasta. Acho mais fofo.

Assim, eu teria feito (hahahahahahahhaha sonho, pq nem bater claras em neve eu sei) o bolo coberto com a pasta (poderia até ser no mesmo tom do glacê) e colocaria os enfeites em cima.

Achei um charme a manga do palhaço por exemplo. E o que é esse elefantinho fofo?

Ahhhhh pode postar essa mesma foto lá em PASTA AMERICANA para que o povo comente... Vc vai adorar esse tópico...

 

Olá meninas,

Obrigada pelo carinho e atenção de todas. Fiquei tão feliz quando abri o e-mail e vi tantas respostas. Estou realmente mais animada.

Tite, já li um montão de coisas neste fórum, já até dei uma dica no tópico sobre corante gel (risos), mas o que fala sobre pão de ló não consigo abrir nem por um decreto. Esse: http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&p=3&topicID=10529149 .

Tentei fazer uma busca por receitas, mas não vi como. Até segui uma dica que a Grazi deu, mas também não deu certo.

Cris, muito obrigada por ter ampliado a fotinha. Ficou bem melhor assim.

Sobre a cobertura do bolo, eu também prefiro todo em pasta americana, fica mais bonito. Mas é que eu ainda não sei cobrir com a pasta.

Para ver mais detalhes sobre o bolinho, basta seguir o link que postei acima. Lá vocês poderão ver as fotos detalhadas deste trabalhinho e de outros que tenho feito.  Ficarei muito feliz.

Este final de semana vamos comemorar o 2o. aninho de um trabalho que eu e um grupo de amigos fazemos com pessoas muito carentes. Farei um bolinho e então vou tentar cobrí-lo com pasta. Se ficar aceitável eu posto a foto para vocês darem uma olhadinha.

Muito obrigada por tudo.

Beijocas

-- Edited by Tite on Wednesday 12th of October 2011 04:32:50 AM

Olá meninas,
Finalmente consegui escrever para vocês. Não conseguia postar nada para vocês. Acho que era problema meu mesmo (rsrsrsrs) além disso estava com os meus sobrinhos passando férias aqui em casa e como não tenho muita experiência fiquei toda enrolada (risos)
Esse tempo todo não tirei vocês da minha mente e nem do meu coração.
Continuo doando meus bolos e para tal, tenho recorrido muito as receitas da Iliane. Ela é maravilhosa!
Bem, as novidades é que agora já sei prensar os bolos e cobrí-los com pasta americana e estou montanto um blog para expor o meu trabalho...
Tem também os bolos do natal que fiz para alguns amigos.
Peço que deem uma olhadinha no meu orkut (já deixei o link em outras postagens) porque não consigo postar nenhuma foto aqui. Já tentei de várias maneiras, mas não consegui.

Acho que evolui bastante, mas sei que preciso me aprimorar mais.
Quem sabe um dia possa ajudar em alguma coisa para retribuir o carinho?

Um feliz 2010 para todas vocês e continuem com o trabalho lindo que fazem aqui.

-- Edited by Tite on Wednesday 12th of October 2011 04:33:45 AM

Titina: só vc pode calcular o seu preço de venda pois ainda que se saiba como é sua receita, só vc mesma sabe quanto paga pelos ingredientes, embalagens, rendimento da receita, etc. Sei que é chatinho repetir isso, mas não tem outro jeito: leia esse tópico inteiro e siga o exemplo de cálculo. Se tiver alguma dúvida, é só perguntar.

Eu ainda não consegui entender como se calcula o preço de venda de bolos e doces...Por favor me ajudem

O tempo passou... a frase da Cris de 2009, "Mas isso pq sei que não sou uma boleira de referência, e além disso, a cliente era minha amiga do trabalho" não é mais verdade, hahehuhahehu

hahahha desocupada...
É que quando um bom tópico volta ao topo eu dou uma lida, de leve, por alto, mas leio...

Ô tia, o link tá jogando pro próprio post...

Ó, já que vcs trouxeram o assunto pro tópico certo, vou comentar: a Cris aponta um outro link para um cálculo de custos que remete novamente àquele história de preço final = custo x 3 ou x 4. Isso não funciona muito bem nem para uma panela de arroz, cujo trabalho é praticamente o mesmo para cozinhar 1kg ou 5kg... funciona menos ainda para um bolo decorado, em que o maior valor agregado é justamente o trabalho do artista.

Cada local é um mercado distinto e além das diferenças do custo da produção, o mesmo trabalho por si só tem valores diferenciados. Isto é: o trabalho da Cris no RJ vale X, aqui no sul o trabalho dela vale Y.

No caso da vizinha que tb faz produção artesanal, coloco a questão um pouquinho diferente da Vanessa: se a diferença do preço dela para o seu é muito grande, é importante entender as razões.

Caracas.. 86% Tite? é muitoooo

Bem, voce sabe assim como eu, que a maioria das pessoas vão nas comunidades pedirem receita, e preço de venda junto né? é impressionante... esses dias uma pessoa me pediu uma determinada receita lá no FB, e perguntou qual meu preço... falei sobre o calculo de custo, mas acho que ela não gostou não rsrs, não comentou mais nada... Infelizmente muitas pessoas querem tudo mastigado, não querem ter trabalho nem pra calcular um produto que fazem para venda. E está cada vez piorando...

Ontem esta fuçando minhas coisas, peguei uma apostila de um curso que fiz no Sebrae, já fiz 5 deles, on line, e são excelentes...e tem esta planilha de calculo de custo, muito boa por sinal.

Tite essa do "estou entrando no ramo de negócios e preciso que me digam quais utensílios eu preciso, onde comprar e quanto vou gastar * eu tbem li em algum lugar kkkkkkkkkkkkk

 

eu tenho uma forma meia q diferente de calcular meus preços e acho q ate por isso sai mais caro meus produtos, mas é o valor q eu dou pelo meu trabalho.

eu costumo calcular os ingredientes q gasto, no fim acrescento 100%, e depois calculo a minha hora trabalhada, bom eu sei quanto eu quero ganhar por hora, 

se é um bolo q vou levar 7 horas para terminar o trabalho, desde tirar os ingrediente da geladeira, ate guardar o bolo para enviar ao cliente. 

aqui no japão as fabricas costumam pagar por horas trabalhadas, é um pouco diferente do brasil q geralmente paga salario fixo por mes, alguns ainda tem a sorte de ter a comissão ne. 

eu acho na opnião, q é uma forma justa de valorizar o tempo q levo para fazer cada decoração de bolo em principal os de pasta americana, o fato de muitas vezes ter q trabalhar de madrugada. etc etc. eu coloco muitos fatores para chegar no valor q quero ganhar por hora trabalhada. rsssssss.

nossa isso da raiva ne Vanessa.

eu vou ser extremamente sincera,

muitas pessoas podem ate nw gostar do que vou escrever agora, Vanessa vc me fez lembrar de algumas  coisas em relação a isso, na realidade é um desabafo.. rsss

uns 6 anos atraz +/-, quando comecei a fazer meus trabalhos em casa,  muitas pessoas sempre me diziam.......

*SOrte vc q trabalha em casa*tem + outras frases q tbem ouvi muito

(o q deveria responder na epoca, ou q se alguem vem com esses papos hj em dia eu responderia ou respondo) 

(sorte eu? sorte eu teria se fosse riquissima, tivesse ganhado na lotoria, e ocupava meus dias com viagens, cruzeiros etc etc )

mais uma frase* Nossa quem dera eu sair da fabrica e trabalhar em casa*

(nw trabalha em casa pq nw quer, cada um tem capacidade de fazer alguma coisa q gosta, basta ralar e ir atraz, nada cai do céu)

 +1 *** vc deve ter muito dinheiro ne***

(se tivesse muito dinheiro nw passaria varias madrugas em claro trabalhando na cozinha)

+1 no caso de conquistar um sonho, o meu por acaso foi a minha casa

**** Nossa vc tem muitoooooo dinheiro ne, ta podendo, vc é loucaaa, quer se aparecer ne, da passa maiores q as pernas ***

(podendo nw, estou indo atraz, conquistando meus objetivos com meus esforços, realizar sonhos nw é querer se aparecer)

mais uma ***vc cansada? como? vc fica em casa o tempo todo, trabalhar em casa nw cansa, vc pode dormir a hora q quer e fazer seu horario de trabalho****

(claro q nw fico cansada, eu tenho uma varinha magica, q deixa tudo pronto somente com um abra ca dabra)

  mais uma rs ****vc fica na net o dia todo ne***

(bom a net é o meio q uso para divulgar meu trabalho, mostrar meus produtos para os clientes, se eu nw ficar na net um  certo tempo por dia, as fotos nw irão parar nas minhas paginas e meu site sozinhas ne )

 

+1 ** nossa queria tanto fazer as coisas igual q vc faz para vender**

(faz ué, vai a luta, a vida é assim um matando um leão por dia, nw quer q eu faça e eu divulgue seu nome ne)

 

+1 agora tipo do q acontece com vc vanessa rss

*** Nossa me ensina? q deliciaaaaaa!!!! me passa receita? queria tanto vender, posso? como vc cobra?  vc tem muitas encomendas disso? 

(helloooow .... é simples, muito simples, faz  assim  fica na net uma noite inteira procurando uma receita, depois fica  1 dia,  1 semana as vezes ate mais testando receitas  e receitas ate chegar no ponto q cheguei, sobre preço, volte para escola, laaaa na  2°, 3° serie q ensina o q é somar , subitrair, dividir, multiplicar)

nossa a minha revolta maior, nw sei se é a inveja, ou saber que pessoas q frequentavam minha casa antigamente,  falavam ou falam ate hj essas coisas, e pelo q percebi muitas pessoas q fazem seu proprio trabalho em casa passa por isso  

desculpem gente, sair do contesto do topico, mas só de lembrar eu fico  tão irritada com essas coisas, mas resumindo depois q passei a evitar algumas pessoas esses tipos de comentarios e indiretas acabaram. rsssssssss 

-- Edited by Aline JP on Wednesday 12th of October 2011 09:36:05 AM

Aline,

Seu desabafo me lembra o tópico Saia justa. Infelizmente as pessoas acham que trabalhar em casa é moleza, que você fica de pijama o dia todo. Não é bem assim... muitas vezes as pessoas fazem em casa exatamente pq não têm dinheiro para construir uma cozinha exclusiva! As pessoas (muitas de nós!!!!) transformam a sua casa em um caos, limitam os espaços da casa, tudo em função da profissão. Agora, veja tanto aqui (resposta da Cynthia) como no saia justa, que os problemas são comuns.

Voltando ao tópico... acho que estamos lendo os mesmos fóruns por aí, pq eu tb li a pergunta dos utensílios! hehehehehhe

Por fim, Cynthia, a pessoa podia ter feito um acordo contigo... Podia ter falado que queria aprender a fazer um bolo contigo e que o bolo seria para a festa. Você poderia analisar e fazer o seu preço...Simples.., o problema é que as pessoas querem nos enganar!