Nao fiz, foi a minha amiga e ficou....delicioso!!! Usei a foto da revista, porque nao fize-mos foto do pao já pronto. 1 kg. de farinha de trigo 3 ovos 2 xícaras de leite morno 3 colheres de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 25 ml- de óleo 4 tabletes de fermento queijo ralado Recheio: 1 maço de escarola cortada em tiras ( ela nao botou toda, porque era muito grande) 5 alhos cortados en fatias 1 lingüiça calabresa defumada cortada em cubinhos.
Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, com um pouco da farinha. Deixe crescer durante 20 minutos. Acrescentar o restante da farinha até conseguir o ponto de soltar das maos. Divida a massa em 4 partes e recheie. Enrrolar e torcer ao mesmo tempo, formando um círculo. Junte e aperte bem as pontas, pincelas com gema e polvilhe queijo ralado. Assar em fôrno médio ( 190ºC) até ficar dourado ( no meu fôrno: 25 minutos).
