150g de batata-bolinha cozidas com casca em água e sal, meia cebola em cubos meio dente de alho picado 1 tomate sem sementes em cubinhos suco de meio limão 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 1 colher (sopa) de salsa sal 1 colher (café) de orégano
Misture todos os ingredientes com as batatas, assim que sairem do fogo e descanse duas horas.