Pasta Cremosa de Creme de Leite Temperado 1 caixinha de 200 g de creme de leite tipo UHT 2 dentes de alhos, " crus ", bem amassadinhos 1 e 1/2 copo ( requeijão ) Queijo Canastra ou Meia Cura ralado grosso(usei mussarela) pimenta-do-reino preta moida na hora sal orégano (esfregado na palma da mão para ativar o sabor ) ou folhas inteiras de manjericão fresco( colocados na montagem em cada cavidade )
Faça 4 cortes na diagonal no Pão Francês. Sem separar as fatias em abaixo. Coloque-os sobre tabuleiro forrado de papel aluminio. Misture a pasta com a colher manualmente. Aplique uma besuntada com as costas da colher em todas as aberturas, volte continue aplicando o que sobrar da pasta. Abra cada abertura e polvilhe oregano ou aplique folha de manjericão. Tem vez que ainda coloco 1 pedaçinho rasgado de fatia de mussarela.(eu coloquei a mussarela e em alguns um pedacinho de presunto) Forno já preaquecido 10 a 12 minutinhos. Fique de olho é vapt-vupt no forno.
Ele fica crocante por fora e macio por dentro, não chega a deixar úmido o miolo. O miolo fica no ponto como se tivesse um requeijão cremoso quente + gostoso do que de costume, com o saborzinho de alho com queijo. Dá para comer inteiro como um sanduiche ( mesmo estando fatiado ), ou comer aos bocados, separando as fatias.
Copiei totalmente na integra o texto da Priscila, o meu comentário está em negrito. O comentário que ela faz sobre o pão ficar macio por dentro e crocante por fora, eu posso afirmar que é a mais pura verdade, fica exatamente assim e o creme de leite parece um requeijão...aff...perfeito e tentador, eu AMEI!! Ahh...como nao usei o creme todo de uma vez guardei na geladeira e usei no outro dia, continuava perfeito e ainda mais saboroso. É um lanchinho que virou "vicio" lá em casa..rs
gente o que e isso?meu deussss me deu uma fome ...Deliciaaaa! Mone que arraso, vou fazer como a Maluga manda o carteiro deixar so uma fatia ja servi kkkk bjus
Já comi um feito pela minha vizinha, com maionese de leite e alho (leite, óleo e alho batidos no liquidificador), queijo e assado na churrasqueira, mas com creme de leite deve ficar ainda mais gostoso. Pena que não tenho um pãozinho para fazer agora.. ai, ai..
__________________
Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.
rsrsr...Suzanaa, acho que nao dá pra mandar nao amiga..rsrsr...o carteiro vai comer com caixa e tudo..rsrsrs ...mas faz, que vc nao vai se arrepender.
Vanessa, vc babou e nao resistiu hein!? Nem eu..rsrsr...qdo vi sai correndo pra comprar o pão e fiz e fui comendo quente e queimando a lingua..aiaiai....rsrsr
Tite, ja tinha comido um parecido tbm, só que com um patê feito de requeijão com alho, mas com o creme de leite ficou muiiittooo melhor, mas sou suspeita, pq adoro creme de leite..rsrsr
Maluga, é muito bom né?? aff...eu estou me acabando de fazer..rsrsrs ..e de engordar tbm, pq nao dá pra parar.
Grazi, Mi e Kyntha, meninas obrigada!!
-- Edited by Mone on Wednesday 5th of August 2009 07:46:01 PM
Grazi, já que vc quase não conseguiu comer essa delícia, vai precisar fazer de novo.....rsrsrs! Ficaram maravilhosos e pelo jeito fez muito sucesso também.
Eu tambem fiz hoje!!! Gente, realmente fica uma maravilha... Usei queijo prato e presunto ralados, senti falta de um pouquinho de sal e completei com um fio de azeite.
Fizemos este final de semana, mas, em vez de ir ao forno.....colocamos na churrasqueira, na grelha......ficou bom por demais...... A quantidade de vinho dificultou a foto.....kkkkkk
Meninas essa sanfona fica boa demais. Só não ficou bom como o de vcs, pois não tinha creme de leite e usei cream cheese light, requeijão light, parmesão ralado,alho e orégano. Não ficou muito cremoso porque o cream cheese e o requeijão já estavam quase acabando. Nota mil.
Mone,que receita é essa? logo agora que preciso perder peso!!!!!!!!calcula,quase 2meses fazendo repouso e comendo,dá p/ imaginar? estou gordinha o que fazer vendo tantas delicias? beijos,
ELIANA.
__________________
A ESTRADA DA TUA FELICIDADE PARTE SEMPRE DE TI EM DIREÇÃO AOS OUTROS.