Ingredientes:
½k de farinha de trigo
1 xícara (das de chá) de açúcar
4 colheres (das de sopa) de manteiga
1 xícara (das de chá) de leite
2 tabletes de fermento de padaria
2 ovos inteiros
2 gemas
1 colher (das de chá) de sal

Modo de Fazer:
Dissolva o fermento no leite morno. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, inclusive o leite com o fermento, até formar uma massa uniforme, lisa, que não grude nas mãos. Deixe descansar durante 2 horas e amasse de novo. Faça as rosquinhas e deixe-as cobertas com um guardanapo, por uma hora. Frite-as em óleo quente. Polvilhe com açúcar e canela.