Ingredientes:
1 pacote de massa para pastel grande
4 xícaras de repolho em tirinhas finas e pequeninhas
1 xícara de peito de frango em tirinhas bem fininhas e pequenas
1 colher da café de ajinomoto
sal
1 colher de café de maisena para o frango
1 ovo batido
1 colher de café de maisena para o repolho
óleo de arroz para fritar
1 clara batida

Modo de preparar: Tempere o frango com sal, ovo, ajinomoto e 1 colherinha de maizena, frite em um pouco de óleo, escorra, em outra panela, com um mínimo de óleo refogue o repolho temperado com sal e ajinomoto, depois de macio junte a maizena e espere engrossar levemente, recheie os discos de pastel com uma porção de massa, passe clara pela borda e feche todos os lados, como um charuto, transpassando as bordas, frite em óleo e escorra em papel absorvente.

Plasvale informa: não deve ser congelado.
Rende aproximadamente : 15 porções