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Post Info TOPIC: PICADINHO INDIANO


Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline
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PICADINHO INDIANO
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Ingredientes:
2 colher de sopa de margarina
1 cebola picada
2 colheres de sopa de óleo
1 peito de frango sem pele e sem osso
4 colheres de sopa de Sakura
2 tomates picados
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colherinha de curry
1 tablete de caldo de carne
1 xícara de água quente
½ xícara de uvas passas pretas sem sementes
1 maçã picada com casca
2 rodelas de abacaxi picado
1 caixinha de creme-de-leite
tempero verde picado
sal

Modo de preparar:
Doure a cebola no óleo e junte a margarina, refogue o frango temperado com o amido de milho, junte Sakura, tomates, curry, caldo dissolvido na água, mexa até aveludar, adicione as passas, maçã, abacaxi, deixe aquecer e verifique o sal, desligue o fogo e junte o creme-de-leite, sirva polvilhado com tempero verde.



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