Ingredientes: ½ xícara de óleo 1 colherinha pequena de açúcar 1 colherinha de molho de alho ou pasta de alho 1 xícara de tirinhas de carne magra 2 xícaras de repolho cortado em tirinhas bem finas 1 cebola pequena cortada em tirinhas bem finas 1 cenoura cortada em tirinhas finas 1 pimentão cortado em tirinhas bem finas 500g de espaguete cozido ½ xícara de molho de soja 1 xícara de água amido de milho (aproximadamente 1 colher de sopa cheia)
Complemento: 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
Modo de preparar: Em uma tigela coloque a carne e tempere com alho e um pouco de sakura. Em panela grande aqueça o óleo e frite a carne com açúcar. Deixe cozinhar até mudar de cor, coloque legumes e refogue até amaciar, mas deixe crocante, coloque o molho de soja misturado em ½ xícara de água e deixe levantar a fervura. Dissolva o amido no restante da água e vá colocando aos poucos no molho , até ficar aveludado , mas não grosso. Misture o molho na massa e sirva polvilhado com amendoim.