Ingredientes: 250g de grão de bico cozido e escorrido 1 cebola picada 4 colheres de sopa de óleo 2 xícaras de presunto cortado em cubinhos 2 xícaras de lingüiça em cubinhos ½ pimentão cortado em cubinhos 2 colheres de sopa de extrato de tomate 6 colheres de sopa de Sakura 1 tomate cortado em cubinhos orégano sal 1 colherinha de açúcar 2 colheres de sopa de tempero verde azeite de oliva 50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparar: Frite a cebola no óleo e junte o presunto e lingüiça, refogue até começar a fritar, junte o grão de bico , pimentão, tomate, extrato de tomate, açúcar , orégano, sakura, sal e deixe refogando. Acrescente um pouquinho de água , só para formar um pouco de molho e envolver o grão de bico. Junte o tempero verde. Sirva acompanhado de gotas de azeite e polvilhe queijo parmesão ralado.
