http://lacuisinedecoralie.blogspot.com/search?updated-max=2008-05-21T01%3A25%3A00-07%3A00&max-results=10

Muito bom!!!!

folhas de massa filo   ( fiz ½ receita e usei 4 )

50 g  manteiga derretida  ( usei 10 g )

recheio:

3 ovos

200 g de fêta

2 c s de yogurte

1 colher chá de farinha

1 colher chá de hortelã seca  ( por minha conta)

1 pitada de bicarbonato

Se necessário, umidificar a massa filo e espalhar 1 pouco de manteiga .

Misturar todos os ingredients do recheio e por 1 pouco sobre cada folha : enrolar.

No link acima , está  bem ilustrado.

Por num pyrex untado e polvilhado de farinha ( 26-28 cm) .

(Pus numa forma tefal ).

Arrumar na forma , enrolando como 1 caracol.

Assar  25 min em forno bem quente .