500 g de macarrão; 200 g de carne de porco cortada em pedacinhos; 200 g de carne de frango cortada em pedacinhos; 100 g de camarões pequenos descascados; ½ xícara de cenoura semicozida cortada em fatias finas; 1 xícara de repolho cortado em quadrados; 2 colheres (sopa) de Sakura (shoyu); 1 colher (sopa) de cebolinha cortada.
Tempero "base" : óleo; sal; 500 g de macarrão; 200 g de carne de porco cortada em pedacinhos; 200 g de carne de frango cortada em pedacinhos; 100 g de camarões pequenos descascados; ½ xícara de cenoura semicozida cortada em fatias finas; 1 xícara de repolho cortado em quadrados; 2 colheres (sopa) de Sakura (shoyu); 1 colher (sopa) de cebolinha cortada.
Modo de Fazer :
1. Cozinhe o macarrão e reserve; 2. Esquente 4 colheres (sopa) de óleo numa panela e coloque a carne de porco, a de frango e os camarões; 3. Frite até o óleo começar a secar; 4. Acrescente 1 copo de água; 5. Despeje o tempero, junte a cenoura, o repolho, cebolinha e o Sakura mexendo sempre; 6. Cozinhe até o caldo diminuir; 7. Junte o macarrão misturando tudo muito bem; 8. Sirva quente.
