1 kg de carne moida2 cebolas picadas2 tomates picadossal a gostocebolinha verdesalsinhaóleoorégano2 ovosfarinha de roscaqueijo mussarela
Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem
Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite
Depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima
Por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano
Ponha no forno para derreter o queijinho
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1358-carne-moida-a-parmegiana.html
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