- 08 gemas - 1/2kg de açúcar - 100g de farinha de trigo - 75g de queijo ralado - 1/2 litro de leite - 25g de manteiga
Modo de preparo
Cioloque numa vasilha, o açúcar, a farinha de trigo, as gemas, a manteiga e o queijo. Desmanche bem e por último coloque o leite. Torne a misturar. Após tudo pronto, caramele e unte uma forma com 32cms de diâmetro de furo central e despeje o conteúdo. Leve para assar em banho-maria.
Temperatura do forno: 220°C Duraçã do forno: 1hora aprox.
