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Post Info TOPIC: INHOQUE GAÚCHO


Assistente de Chef de cozinha

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INHOQUE GAÚCHO
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Ingredientes




1 kg de farinha de trigo
3 colheres de margarina
3 xícaras de açúcar
4 ovos
18 colheres de queijo ralado
2 colheres de pó royal
Leite até o ponto de enrolar.



Modo de preparo




Misturar em uma bacia todos os ingredientes muito bem. Abrir a massa numa espessura de uns 2 cm e cortar os inhoques. Colocar para assar em tabuleiro untado. Fazer uma calda com açúcar (deixar a calda branca) e quando estiver assado passar os inhoques na calda e em seguida no coco ralado. É delicioso.

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: INHOQUE GAÚCHO
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Mais um biscoitinho com coco pra testar...

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RE: INHOQUE GAÚCHO
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É aquele biscoito Tite... a Fabrina até comentou aqui que na região dela eles chamam de nhoque gaúcho...

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: INHOQUE GAÚCHO
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Ih, é mesmo, Vanessa.. minha memória tá ruim.. hehe.. o que vc acha de juntar os tópicos?

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Administrador

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RE: INHOQUE GAÚCHO
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podemos juntar... agora amassar 1 kg de farinha não é para qquer um!!!

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