1 kg de farinha de trigo 3 colheres de margarina 3 xícaras de açúcar 4 ovos 18 colheres de queijo ralado 2 colheres de pó royal Leite até o ponto de enrolar.
Modo de preparo
Misturar em uma bacia todos os ingredientes muito bem. Abrir a massa numa espessura de uns 2 cm e cortar os inhoques. Colocar para assar em tabuleiro untado. Fazer uma calda com açúcar (deixar a calda branca) e quando estiver assado passar os inhoques na calda e em seguida no coco ralado. É delicioso.
