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Assistente de Mestre cuca

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Lanche de Verão com Queijo Cremoso
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Lanche de Verão com Queijo Cremoso





 

Culinarista: 
Elizabete Presa - Téc. Nutricionista - tel:(0xx11) 5533-1026 





Categoria: 
Sanduíches 





Dificuldade: 
 



Ingredientes (Queijo Cremoso):


  • 1 liltro de leite

  • 10 colheres (sopa) de amido

  • 200g de margarina

  • 200ml de creme de leite

  • sal a gosto

    Modo de Preparo:

    Ferva o leite com amido e a margarina até formar um mingau. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

    Ingredientes (Lanche):


  • 6 pães de hambúrguer

  • 1 peito de frango grande cozido e desfiado

  • 1 lata de creme de milho

  • 1 tomate picado

  • 1 colher (sopa) de salsinha

  • sal ou tempero a gosto

  • 1 cebola picada

  • 150 g de mussarela ralada

  • 1 colher (sopa) de mostarda

  • 2 colheres (sopa) de catchup

    Modo de Preparo:

    Em uma panela doure a cebola e acrescente o frango, o milho e o tomate. Acrescente o tempero de sua preferência, o catchup e a mostarda. Misture o queijo cremoso com o frango temperado e mais pedaços do miolo do pão de hambúrguer. Recheie com esta, misture salpique com queijo ralado. Tampe e leve ao forno


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