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Assistente de Mestre cuca

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Panquecas de Pão Sírio
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Panquecas de Pão Sírio





 

Culinarista: 
Rogério Shimura / Culinarista - (0xx11) 4412-2844 




Categoria: 
Salgados 





Dificuldade: 
 



Tempo de preparo: 
12 min 

Ingredientes:


  • 1 pacote de pão sírio

  • 300 gr de ricota

  • 300 gr de tomate seco

  • 1 vidro de requeijão

  • 1 lata de milho

  • 1 lata de atum

  • 200 gr de presunto magro

  • 200 gr demussarela

  • 120 gr de nozes

  • 1 maço pequeno de salsinha

  • azeite

  • sal

    Ingredientes (Molho):


  • 3 caixas de molho de tomate

  • 2 pacotes de parmesão ralado

    Modo de Preparo:

    Dividir o pão sírio ao meio. Deixar em duas partes. Rechear os pães sirios com frios, atum com requeijão, ricota com espinafre. Untar uma forma refratária e colocar os pães sírios recheados (panquecas de pães sírios). Colocar o molho de tomate sobre as panquecas. Salpicar parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.

    Observação: temperatura do forno: 160ºc (forno médio).


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