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Assistente de Mestre cuca

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Pão da D. Ondina
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Pão da D. Ondina















Ingredientes

100 ml de azeite
2 ovos
250 ml de leite morno
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
30g de fermento biológico (seco)
750g de farinha




Modo de preparo


Bata os 6 ingredientes no liquidificador até espumar (aproximadamente 5 minutos).


Coloque a farinha em uma tijela e vá acrescentando a mistura do liquidificador.


Amasse com a mão até ficar homogêneo. Reserve até que dobre de volume.


Unte uma assadeira e asse.


Opcional: coloque na massa tomates picados com orégano a gosto



 

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