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Assistente de Mestre cuca

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Doce de banana com casca e creme
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Doce de banana com casca e creme





Autor

Casa Gourmet (11) 3259-3711



Ingredientes

Doce
1/2 kg de bananas com cascas
3 xícaras (chá) de açucar
1/2 xícara (chá) de água
suco de 1/2 limão

Creme branco
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de amido de milho

Cobertura
2 claras em neve
3 colheres de creme de leite



Modo de preparo

Doce
Coloque a água, a banana e o limão no liquidificador, bata até formar uma massa homogênia. Em uma panela, coloque o açucar e acrescente a mistura já batida. Leve ao forno e espere engrossar até dar o ponto de doce.


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