8 ovos 1 e 1/2 xícara de chá de leite condensado 4 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de côco ralado 1 colher de chá de essência de côco 1 colher de chá de fermento em pó
Ingredientes da Calda:
1/2 litro de leite de côco 1 xícara de chá de côco ralado 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve. À mão, misture o leite condensado, a farinha de trigo, o côco ralado e a essência. Delicadamente, encorpore as claras em neve e, por último, coloque 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo da calda:
Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo até ferver.
