Depois de passar fome uma semana inteira, no domingo resolvi fazer uma jantinha especial
10 fatias de pão (cortadas ao meio) 200 gr de queijo gorgonzola 01 cebola picada grosseiramente 02 tomates sem sementes picados 1/2 pimentão vermelho picado 100 gr de presunto espanhol tipo parma (jamon) alcaparras a gosto pimenta vermelha picada a gosto 01 colher de maionese
Besuntei o pão com a maionese, coloquei, em camadas, o tomate, o pimentão, o queijo, a cebola, as alcaparras, a pimenta e por último o presunto. Coloquei em forno baixo por 03 minutos. Maravilhoso para acompanhar uma cerveja escura alemã.
Maluga, se meu marido ler isso, vai querer viajar pro Sul agora mesmo... hahaha É o tipo de comida que ele adora.. Será que eu acerto? Hummmm... vamos aguardar o fim de semana... Agora eu vou trabalhar, senão vou engrossar as estatísticas dos desempregados! rs Bjocas
Aline....esse presunto aqui realmente é muito caro, coisa para poucas ocasiões...adoro cortar um figo em quatro, embrulhar nesse presunto e colocar um pouquinho no forno para aquecer....fica delicioso. Tenta substituir por presunto cru defumado....esse é mais barato, ou salame tipo italiano tb fica bom.
Maluga, está com a corda toda, e mais uma gostosura. Também costumo fazer para o lanche fatias de pão integral cortadas ao meio, coloco azeite e dou uma torradinha no forno, depois coloco queijo parmesão ralado com orégano e deixo derreter, as vezes coloco um pouco de mortadela defumada, fica uma delícia. E vamos ser solidárias para não deixar ninguém engordar sozinha......rsrsrs.