Ingredientes:
1 frango cozido e desfiado
1 maço de brócolis
1 pacote de sopa de creme de galinha
½ xícara de chá de maionese
suco de um limão pequeno
queijo prato ou mussarela ralada
corn flakes ou farinha de rosca

Preparo:
Forrar um pirex ou forma com brócolis cozido e picado. Cozinhar um frango como você mais gosta, desfiá-lo, espalhando-o sobre o brócolis.
Despejar sobre o frango o seguinte molho: preparar o pacote de sopa creme de galinha usando 1 xícara de água a menos do que se pede no pacote. Ou, fazer um molho branco mais espesso com o caldo em que cozinhou o frango. Adicionar ao molho a maionese e o suco de limão.
Espalhar sobre o molho uma camada de queijo prato ou mussarela ralada e, por último, uma camada de corn flakes ou farinha de rosca.
Assar em forno moderado por 40 a 45 minutos.