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TOPIC: o melhor dos paes!


Assistente de Chef de cozinha

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o melhor dos paes!
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o melhor dos paes!LeMeilleurdesPains006.jpg
http://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=624435#624435

super fofo e delicioso!!!!


550 g farinha  
200 ml leite morno
155 ml água morna
2 c s óleo
1 c s fermix
1  ½  c c sal
1 c s cheia açúcar

por na vasilha : ½  da farinha  +  fermix   + açúcar  +  sel  .

por no meio : óleo + leite  + água .

misturar e deixar  descansar uns 15 mn.

despejar na cuba da máquina de fazer pao.

pôr no programa amassar .  

deixar  misturar um pouco e ir acrescentando  o resto da farinha aos poucos.

nao é necessário por toda a farinha , tem que controlar para que a massa forme 1 bola que nao cole na cuba.

quando terminar, tirar e por em cima da bancada enfarinhada.

sovar um pouco para tirar o ar .

dar a forma desejada e por nas formas untadas. ( dá 2 paes).

cobrir e deixar crescer 1 h.

esquentar o forno a 200°C  durante 10 min .

colocar os paes para assar até ficarem dourados ,  30 min. 

um dos paes , eu abri a massa , espalhei zaatar com azeite de oliva e enrolei  : saiu 1 delícia!!!!





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Mestre cuca

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RE: o melhor dos paes!
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Grazi nossa q fofo e grande ne, e aparenta muito gostoso rss. bjsss

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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com


Ajudante de cozinha

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RE: o melhor dos paes!
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Jesussss... que vontade que me deu agora!!!

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  Lisa  



Cozinheiro (a)

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RE: o melhor dos paes!
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hummmm Grazzi parace fofissimobiggrin ..eu adorooo pao

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: o melhor dos paes!
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obrigada a todas!!!

gostei muito desse pao!!! até o meu marido que nao aprecia nada , disse que estava bom!!! ha!! ha!!

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: o melhor dos paes!
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deve ser uma delicia mesmo, da vontade de comer até a foto ehehehehh!!!!

bjs  Mi

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      ""   Milleni ""

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Mestre cuca

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RE: o melhor dos paes!
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QUÉ ISSUUUUUU!!!!!

NOSSA!!!! Matou euzinha de fome.....

Tá fantástico!!!!!!

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Sem Stress!!!!!!

Malunew



Assistente de Mestre cuca

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RE: o melhor dos paes!
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Grazy que maravilha de põ menina..parace feito na MDF!!!de tão perfeito..sua forma é de pão de forma?amei..bjus..li

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Assistente de Mestre cuca

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RE: o melhor dos paes!
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desculpa..agora que li direito..foi feito da MDF mesmo..vou fazer...bjus

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: o melhor dos paes!
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obrigada a todas!!!!

iliane, pode fazer pq vale a pena!!! mas nao esqueca de verificar se a consistencia da massa esta' boa, nao deve ficar seca, pq vai depender do tipo da farinha.

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Assistente de Mestre cuca

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RE: o melhor dos paes!
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Grazi, perfeito e a aparência ficou maravilhosa. Parabéns!!

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Kyntha

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