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Assistente de Chef de cozinha

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Geleia de Pimenta dedo-de-moca
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Ingredientes:

100 gr de pimenta dedo de moca
11/2 xicara (cha) de agua
21/2 xicaras (cha) de acucar
2 laranjas (suco)
1 pitada de sal
1 caixa de morangos
1 limao sem casca e sem semente so a polpa


Geleia de Pimenta dedo-de-moca

 

Modo de preparo:

 


Pique os morangos e a pimenta.
Junteos demais ingredientes e leve ao fogo por 20 minutos, mexendo sem parar.
Guardar em pote adequado e devidamente esterilizado.



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