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Post Info TOPIC: Banana cozida com leite de coco


Assistente de Chef de cozinha

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Banana cozida com leite de coco
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Ingredientes:

15 bananas-maca ou prata (nao muito madura) sem casca
8 xicaras de leite de coco
2 xicaras de acucar
1 colher (cha) de sal


Banana cozida com leite de coco

 

Modo de preparo:

 

Corte a banana em quatro: primeiro no sentido de comprimento, e depois, no sentido da largura.
Coloque o leite de coco numa panela grande, leve ao fogo medio, quando comecar a ferver, abaixe o fogo e acrescente o acucar e o sal.
Mexa bem ate dissolver o acucar. Junte a banana e cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou ate que a fruta fique macia.
Sirva morno com um pouco de coco queimado ralado em cima de cada porcao.


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Administrador

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Mensagens: 8213
Data:
RE: Banana cozida com leite de coco
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Lendo essa receita me lembrei de uma torta muito boa...


Preciso fazer!!!


Vejam, vale a pena... http://www.activeboard.com/forum.spark?forumID=29790&subForumID=52720&action=viewTopic&commentID=1231401



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