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Post Info TOPIC: Trufas para a Páscoa


Assistente de Chef de cozinha

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Trufas para a Páscoa
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Ingredientes

Trufa de Conhaque:
500 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 cálice de conhaque
cacau em pó
 
Trufa de licor de amêndoas:
500 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 cálice de licor de amêndoas
amêndoas
cacau em pó
 
Trufa de licor de laranja:
500 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 cálice de licor de laranja
raspas de laranja
cacau em pó



Modo de Preparo

Modo de Fazer: Misture o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas por aproximadamente dois minutos, para derreter. Adicione o conhaque e mexa bem. Deixe na geladeira por aproximadamente 24 horas. Faça bolinhas com as mãos e passe no cacau em pó.
Obs: Para as trufas de amêndoas, depois que fizer as bolinhas, passe nas amêndoas e, por último, no cacau em pó. Para as trufas de laranja, junte as raspas na hora de enrolar as bolinhas e por último passe no cacau em pó.


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