As férias acabaram é?

que bom que voltou !

por onde estava passeando?

Tite, obrigada, pra vc tb tudo de bom.

 qto a Bureka, eu achei no livro algo parecido: seria Borek? é uma massa composta de farinha,água e sal,em forma de pequenas bolas que é esticada com o rolo,em folhas muito finas que serão empilhadas e entre as quais se coloca carne picada,queijo etc...uma espécie  de salgadinho pela foto (massa folhada.)

seja lá o que for, gostei, vou tentar fazer ihihihihihih!!!!!!

bjs  Mi

Milleni: há anos venho sonhando com uma viagem para França, Suiça e principalmente o Egito dos meus sonhos. A questão financeira a gente sempre dá um jeito.. hehe.. mas como superar a síndrome do pânico para fazer um voo desses? portanto, me solidarizo com vc.

É borek sim.. é com uma massa chamada de yufka, muito parecida com a massa philo. Tenho algumas receitas, mas sabe como é, receita nunca é demais e sendo de um livro de autêntica comida turca, é melhor ainda. Se tiver a receita da massa, por favor, não deixe de postar. Beijos.

Bem-vinda de nôvo cris.
Milleni: vou ficar esperando sus receitas do livro nôvo, voçê sabe que em casa a comida que mais gostamos é dessa zona do mundo!