Grazi: não consegui o ponto....se vc reparar nas fotos, vai ver que ele tá meio que escorrendo do bolo, o jeito foi fixar pitanguinhas em todo o bolo para poder disfarçar. Da próxima vez vou cobrir com ganache de chocolate branco mesmo.....rsrsrsrs
Usei até um pó importado (americano) da Nestlé, mas não consegui o ponto.....minha batedeira não tá mais dando conta....só sou experimentar chantily de novo quando tiver a batedeira nova.....
Maluga, eu não tinha visto ainda essas fotos! Adorei, amiga! Entendo o desgosto que dá quando a gente pend uma coisa dentro da nossa cabeça e na hora que vai fazer sai diferente... rs Mas o que importa é o resultado, e o seu foi espetacular! Muito bom mesmo.
Maluga: seu bolo ficou muito lindo! Parabéns! Vc usou estecas para bolear as pétalas e folhas? Quanto ao ponto do chantilly, sei não.. parece que está normal. Talvez vc esteja acostumada com chantilly verdadeiro e o creme vegetal é bem diferente.. parece estar mole, mas é assim mesmo. Pode ver no rótulo de todas as marcas que tem espessante até não poder mais.. hehe..
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Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.
Mi: É claro que faço um pra vc.....é só mandar buscar...eheheheheh
Tite: Tava ansiosa para vc ver as fotos....deu o maior trabalho fazer aquelas pitanguinhas, tive de colocar o bolo dentro do freezer e fazer ali mesmo.... Quanto a usas petecas para bolear as folhas.....qué isso????? Fiz tudo com os dedinhos mesmo....não sei usar o boleador, fui moldando com as mãos....para as folhas usei um cortador em forma de pétala dentada que uso para fazer barquinhas e desenhei os sulcos com o cabo de uma colher de café....eheheheh....comprei os apetrechos, mas ainda não sei usar....acho que gostei mais de fazer as flores do que de fazer o bolo....eheheheheh
Mais um bolo q fiz, esse eu acho q ja faz uns 20 dias q fiz, na realidade eu ia fazer o bolo barbie para uma amiga, mas no dia acordei muito indisposta, com muita dor nas costas, conversei com minha amiga, e fiz esse com papel de arroz, o bom q treinei a decoração de babado rssss.
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A vida é uma longa jornada para crescer interiormente.*******curtindo um momento magico********* www.comprasjp.com
Mi nossa q blog maravilhoso, nossa muito lindo, perfeito os bolos, adorei do violão e do humburguer. nem parece q é um bolo. muito perfeito. bjsssssssss
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gente vcs são uns amores obrigada pelos elogios, nada comparedo aos que já vi por aqui, fico até com vergonha, mas espero que acompanhem minha evolução, no dia das maes pretendo fazer um, e colocarei aqui. Grazi: vale pelo "original"
Maluga: kkkk, não os fiz de uma só vez nao, foram dias um proximo do outro, o branquinho foi para o aniversario do meu marido, para desfaçar o que eu ia fazer para festa supresa que foi o azul, o amarelinho foi para um comemoraçaozinha de uma amiga de minha mãe
Lisa: valeu, nada comparado aos seus heim, espero chegar lá!!!!!!!
Cris Maria: o branquinho a massa foi um pao de lo de agua da revista dona benta que é vendida na AVON, ficou uma delicia, o recheio de leite condensado com castanha levado no fogo para engrossar, o mesmo na decoração, sendo que levei oum pouco de leite condensado na geladeira para endurecer, ai cobri com marshmalow apliquei o condensado e coloquei as casntanhas trituras (comprei pronta)
o azul foi bolo de ameixa, com receio de doce de leite( leitew condensado cozido em panela de pressao), cobri com pasta de chocolate que aprendi no curso, deu um pouquinho de trabalho, mas ela nao é doce demais, todos amaram
o amarelinho foi o mesmo pao de ló do primeiro bolo, fis duas receitas e misturei as duas em uma forma funda grande que comprei, recheio de leite condensado batido com ameixa no liquidificar e levado ao fogo para engrossar, o cobri com marshmallow, e corante amarelo e decorei com ameixa, ficou simples mas muito gostoso!!!!!!!!!!!!!!
ESPERO QUE TENHAM GOSTADO E OBRIGADA PELOS ELOGIOS!!!! XAU E ATÉ A PROXIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Obrigada pelo elogio! Fico muito contente por vocês terem gostado! Aproveitando... quero te parabenizar seus bolos são fantásticos!
Para deixar colorido só na bordinha você compra um corante liquigel, e prepara a manga de confeitar normal, coloca o bico que você vai usar já posicionado, nesse momento você tenta achar a ponta que quer a cor e passa um filete de corante naquela mesma posição até um pouco acima da metade da manga, assim qdo o chantily for colocado e precionado lá dentro só sai colorido naquela posição.
Espero ter explicado direitinho, na pratica é bem mais simples, o dificil é escrever...rs
Aqui vai a foto maior
grazi Escreveu
marcia, está muito bonito!!!
como vc conseguiu fazer as pontas do babado em azul? ( pode colocar 1 foto maior para ver os detalhes ?)
Obrigada cris,mas com tantos bolos lindos,os meus ficam no chinelo!mas se arrisque sim,td que aprendi ate hoje(muito pouco),aprendi me arriscando,fazendo msms!bjus!
brigadinha flor!Seus bolos tbm são lindos,amei a ideia dos açúcares coloridos...um dia ainda faço pro pessoal aqui!ontem fiz um pro maridinho,niver dele é amanha mas comemoramos ontem....ficou uma meleca...não achei chantilly aqui perto de casa,tentei fazer a receita dum marshmellow que peguei na net,ele ficou mole,não fazia formas com os bicos,acabou o marshmellow antes de terminar a decoração tive que rebolar e colocar umas flores artificiais onde ficou sem cobertura...ai que raiva...mas o mardão gostou e toda a familia tbm.......vou colocar a foto(que triste0 pra vcs verem...ha e se alguem souber uma receita legal de glace real pra me dar...pq o que fiz ontem...
bolo
-- Edited by Maluga on Monday 27th of April 2009 02:14:41 PM