Ingredientes para o Frango 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 cebola picada 2 tomates sem pele picados 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 1 folha de louro 2 colheres (sopa)de azeite de oliva
Ingredientes para o Creme 1 litro de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de amido de milho 100 g de manteiga 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde
Mussarela e Batata Palha
Modo de Preparo • Para o frango: refogue o frango com o restante dos ingredientes. Reserve. • Para o creme: leve ao fogo o leite, a farinha e o amido, acrescente o queijo, mexa sem parar até engrossar. Acrescente o creme de leite e o milho escorrido e misture bem. • Montagem: em um refratário coloque metade do creme, o frango, o restante do creme, a mussarela e a batata palha. Leve ao forno para gratinar.
Já que ninguém me ajudou (buááááá´), eu fiz esse frango ontem. Fiz como manda a receita. Coloquei sal no creme.
Repare que na receita do creme tem manteiga que não aparece no modo de fazer. Então coloquei a manteiga com a farinha / amido na panela. Deixei uns 2 minutos mexendo sempre. Retirei do fogo e acrescentei o leite devagar. Voltei ao fogo, depois que engrossou coloquei o queijo e o creme de leite.
Achei que 1 litro de leite era muito, então coloquei menos, acho que uns 600 ml.
Ficou gostoso? Sim... Não é nenhum exagero entende? Mas dá para variar o frango de todo dia!
Vanessa
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Lamento Vanessa... eu andei aqui a vasculhar nas minhas receitas um franguinho para postar para voçê... mas infelizmente estive sem net o fim de semana inteiro e só hoje pelas 18H (hora de Portugal) é que tive novamente acesso...
Mas de qualquer maneira aqui vai uma receita de frango que espero que experimente...
Frango cremoso
# 500g de peito de frango (filé de peito) limpos e sem pele # 1 lata de creme de leite com soro # 1 pacote de sopa de cebola # 1 copo de requeijão # 1 lata de milho com água # batata palha para polvilhar
# Arrume os pedaços de frango em um refratário de vidro que possa ir ao forno.
# Bata no liquidificador todos os outros ingredientes menos a batata.
# Jogue esse creme por cima do frango e leve ao forno pré aquecido por uns 30 min.
# Coloque por cima, um pouco de batata palha, volte ao forno por mais uns 5 minutos e sirva com arroz branco.
este já eu experimentei e fica delícioso. Retirei-o do site tudogostoso...
Parece uma delícia. Vou ter que experimentar!!! Agora não vai dar pq o freezer está cheio de frango, mas quando acabar, eu vou fazer!!! hehehehe
Eu faço comida em grande quantidade. O que sobra eu congelo e vou comendo nas semanas seguintes. Então sempre tenho de tudo um pouco... Assim que o frango acabar vou experimentar sua receita!
Obrigada
Vanessa
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romy, farei sim e depois te conto. Mas, menina, a minha lista para testar esta enorme que já nem sei por onde começar. Também, com a quantidade de gostosuras q se postam aqui diariamente.........uf
este fim de semana vou experimentar a tua receita de brigadeiro para levar para a escola do meu filhote.
Bom monipet... com o requeijão a receita fica bem cremosa... nunca fiz sem o juntar, mas penso que ficará bem sim... eu tb conheço uma receita que leva somente a sopa de cebola e cerveja e fica bem gostoso...
Fiz a receita da Nikky, mas fiz só a metade e substituí o milho por ervilha... Achei delicioso, me lembrou uma receita que faço de peixe à delícia.... o creme é quase o mesmo.
Ingredientes: 300g de frango cozido com todos os temperos e desfiado com um pouco de caldo 1/2 litro de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de amido de milho 50 g de manteiga Sal a gosto 1/2 lata de creme de leite 1/2 lata de ervilha Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo: Leve ao fogo o leite, a farinha, o amido e a manteiga, mexa sem parar até engrossar. Desligue e acrescente o creme de leite e a ervilha escorrida e misture bem. Distribua a metade do creme em um refratário, o frango, o restante do creme, polvilhe o queijo e leve ao forno até dourar. Sirva em seguida com batata palha.
Fiz o frango cremoso da Rommy e gostei muito,fica um creme muito delicioso!Nao deu p tirar foto porque meu marido tava com pressa de comerParabéns Rommy,adorei
Uma delícia. Comeram, e comeram de novo! Todo mundo gostou!
Usei sopa de cebola mesmo. Pensei em trocar pelo creme de cebola, mas é mais calórico... hehe Por cima, não coloquei batata palha por causa da dieta, mas salpiquei pimenta calabresa antes de levar ao forno, e pouco antes de tirar, queijo ralado.
Sucesso total!!!
Vanessa
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