125 g de manteiga 01 ou 02 colheres de sopa de suco de limão 02 colheres de sopa de salsicha picada ramos de salsinha p/ enfeite limão cortado em quatro (1/2 fatia) p/ enfeite
Derreter a manteiga (dourando), adicionar o suco e a salsinha. Servir quente sobre peixe grelhado.