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Post Info TOPIC: Molho Meuniére


Assistente de Chef de cozinha

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Molho Meuniére
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Ingredientes:


125 g de manteiga
01 ou 02 colheres de sopa de suco de limão
02 colheres de sopa de salsicha picada
ramos de salsinha p/ enfeite
limão cortado em quatro (1/2 fatia) p/ enfeite


 


Derreter a manteiga (dourando), adicionar o suco e a salsinha. Servir quente sobre peixe grelhado.


 



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