½ quilo de farinha de trigo 50 gramas de fermento para pão 01 colher de sopa de sal 01 colher de sopa de açucar 01 ovo 50 gramas de margarina 01 copo de água morna
Misturar a farinha, o sal, o fermento, o açúcar, o ovo, a margarina e por último a água.
Trabalhar a massa até desgrudar das mãos. Deixar descansar.
Abrir a massa na espessura de 3 cm.
Cortar rodelas, colocar o molho de tomate, a mussarela e levar ao forno por 15 minutos.
