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TOPIC: Sonhos assados


Administrador

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Sonhos assados
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2 tabletes de fermento para pão


2 colheres de sopa de açúcar


1 colher de sobremesa de açúcar de baunilha


1/2 xícara de chá de leite morno


Raspas de 1 limão


1 1/4 xícara de margarina


1 ovo batido ligeiramente


1 xícara de chá de goiabada


500g de farinha de trigo


açúcar de confeiteiro para polvilhar.


Misture o fermento, o açúcar e o açúcar de baunilha. Deixe descansar por 20 minutos. Acrescente o leite, as raspas de limão e a margarina. Mexa com uma colher e adicione o ovo. Junte a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea, acrescentando mais farinha se necessário. Sove a massa por cinco minutos e deixe descansar por 30 minutos coberta por um pano. Divida a massa em 40 pedaços e ponha um pouco de goiabada em cada um. Disponha os sonhos em assadeira untada e sse em forno médio por cerca de 20 minutos. Retire do forno e passe ainda quentes no açúcar de confeiteiro.



-- Edited by admvanessa at 19:19, 2005-07-04

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Administrador

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RE: Sonhos assados
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A receita acima é a original, e eu já fiz algumas alterações!


Usei doce de leite como recheio. Ao retirar do forno, pincelei uma calda rala em cada sonho e joguei o açúcar. Isso fez com que o açúcar ficasse grudado no sonho.


Para calda, usei mais ou menos 1/4 de xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Levei ao fogo por pouco tempo, só para formar a caldinha mesmo.


O resultado ...

sonhos-1.jpg



-- Edited by Vanessa at 18:53, 2007-05-09

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Mestre cuca

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RE: Sonhos assados
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hahaha Realmente Vanessa,qto açucar!!!Esses sonhos parecem q ficam como paezinhos doces,ou nao?Fica parecido com sonhos mesmo??bjus

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www.karinadoces.multiply.com



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Sonhos assados
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hummm!
gente, como vcs podem fazer tanta coisa gostosa assim!!!!!!

grazi

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Mestre cuca

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RE: Sonhos assados
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humm.... gostei dessa receita.

Já copiei para juntar à minha coleção de a fazer...eheh



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Administrador

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RE: Sonhos assados
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Romy,


Eu já desisti de copiar... é tanta receita que eu não daria conta!!!


Eu no momento sei que quero fazer um biscoitinho que vc postou, os chikenitos da Gisele, os beliscões da Karina de novo e por aí vai!


Vanessa



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Mestre cuca

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RE: Sonhos assados
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Na verdade eu tb já não dou conta de tudo que já copiei..eheh

Tenho tantas receitas deliciosas para testar que nem sei por onde começar... então fiz uma lista e fiz por ordem de "a fazer" é o único jeito de dar conta de tudo sem ferir susceptibilidades.

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