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Post Info TOPIC: Carne Picante


Assistente de Chef de cozinha

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Carne Picante
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Ingredientes:
- 400 g de patinho moído
- 1 cebola grande picada grosseiramente
- 1 colher (chá) de chili em pó
- 1 colher (chá) de cominho em pó
- 1 colher (chá) de tomilho
- 1 colher (chá) de orégano
- sal light (o mínimo)
- 4 colheres (sopa) de catchup


Modo de preparo:
     Misture em uma tigela refratária a carne e a cebola e leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos, ou até perder a cor avermelhada; mexa 3 vezes nesse período. Escorra-a, junte os demais ingredientes, tempere com sal e leve ao microondas por mais 2 a 3 minutos, ou até que esteja bem aquecida, mexendo a cada minuto. Retire do forno e sirva bem quente ou utilize-a para rechear batata assada.



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