2 colheres de farinha de trigo 250 gr. de creme de leite com soro 125 gr. de amêndoas moidas 125 gr. de manteiga 125 gr. de açúcar 2 gemas 1 ovo casca de limao
Numa vasilha juntar todos os ingredientes menos a farinha. Quando estiverem bem misturados, juntar a farinha aos poucos e amassar até conseguir uma massa fina e lisa. Estender sobre a mesa enfarinhada, deixando da grossura de meio centímetro, cortar com os cortadores que quiser, furar com um garfo e assar sobre uma bandeja de forno ligeiramente untada de manteiga, durante 25 minutos a forno forte. retirar quando estiverem bem douradinhas.
Sim ,sao as receitas centnárias! As colheres de farinha em todas as receitas sao cheias. Hoje provei algumas, deliciosas, derretem na boca. a velhinha fêz prá mim especialmente. Olha que amor!!!
Nao mereço nao, é que ela fica sózinha o dia todo( ela tem uma mulher que cuida dela, mas nao conversa muito com ela nao. Mas eu vou visitá-la e gosta de mim porque eu ouço todas as histórias que ela conta. É menina as avózinhas a única coisa que querem é que escuten as suas batalhas na vida.
