ingredientes

1 copo de requeijão cremoso

2 ovos

2 colheres/sopa de manteiga derretida

2 colheres/sopa de açúcar

1 pitada de sal

1 xícara/chá de farinha de trigo

1 colher/sopa de fermento em pó

manteiga para untar

modo de fazer:

bata no liquidificador o requeijão, ovos, manreiga, açucar e sal. retire do liquidificador e junte a farinha peneirada com o fermento. misture tudo rapidamente. despeje a massa em forminhas de empada untadas e asse em forno médio (200º c) por 15 minutos, aproximadamente. desenforme ainda quente e coloque em forminhas de papel, se quiser.