Esta receita fica muito boa acompanhada do purê de batata gratinado.


4 bifes de carne de vaca finos
1 pimentao grande verde
1 pimentao grande vermelho
1 cebola grande picada
2 alhos socados
150 gr. de champinhons
1 copo de vinho tinto
Sal, pimenta, orégano e salsinha picada
Azeite

Cortar os bifes, os pimentoes e a cebola em tirinhas. Os champinhons em fatias e socar os alhos.
Fritar os alhos até dourarem, juntar a cebola e deixar ficar transparente, acrescentar os pimentoes e os champinhons. Refogar uns 10/12 minutos e juntar o vinho, sal e orégano.
Deixar cozinhar até a carne ficar macia.
O resultado é ótimo!