O "santo" gosta de fazer saladas misturando muitos ingredientes, ésta ficou deliciosa!
Nao tinha nome, mas eu já batizei jeje!!


150 gr. de grao-de-bico cozidos
2 tomates
1 cebola
Fôlhas de canónigos
Fôlhas de rúcula
azeitonas grandes tipo gordal ( recheadas de alho em vinagre)
150 gr. de queijo tipo mozzarela
1 colher de sementes de gergelim
Sal, azeite e vinagre de Módena

Picar os tomates, a cebola e queijo. cortar as azeitonas em rodelas.
colocar numa saladeira todos os ingredientes e temperar com o azeite, sal, vinagre.
Enfeitar com as sementes de gergelim.