Silvia,
Você "enrolou" fatias de pão? Era pão de forma cortado na horizontal?

Silvia,nunca comprei ricota aqui no Japão,será que encontro em qualquer supermercado bjs.

Oi Claudia,olha eu sempre troquei a ricota pelo queijo cottage,todo mercado japonês tem,é um potinho pequeno,acho que tem uma foto na embalagem,de um queijinho branco e esfarelado,se nw achar eu tiro uma foto e te mando..bjs

Tite
Ótima idéia,assim que tiver um tempinho vou fazer uns sandubas coloridos....rs...bjs

Oieee Claudia aqui neste site tem a foto e de muitos outros ingredientes japoneses
http://www.flickr.com/photos/cozinhandonojapao/page6/

essa galeria de fotos é da Felicidade aqui do forum, ajuda muita gente aqui no japão essa galeria muitas coisas q nw temos ideia do que é, e é aquilo q mais procuramos.
bjssss

ah e esse patê me deu uma otima ideia par ao niver da minha filha neste proximo mes. rsss
apesar q ela nw pode comer, mas vai ser mais pratico para os convidados. bjssssss parabens esta muito apetitosa sua foto. bjssss

Obrigada Aline,vou ver agora mesmo bjs.

É esse nome mesmo Silvia,essa marca é muito boa,e o atum também,bjs.

-- Edited by claudia imori at 07:50, 2008-09-26

Silvia e Cláudia: vcs já tentaram fazer ricota caseira? basta adicionar 3 ou 4 colheres de vinagre com um litro de leite, esperar talhar e colocar numa peneira bem fina ou num tecido fino (tipo fralda, esqueci o nome) e deixar escorrer. Com leite de caixinha tb dá certo, mas leite só pasteurizado dá melhor resultado.

Silvia: não sei o rendimento exato, mas é pouco. Tenho a impressão de ter lido algo como 400g para 3 litros de leite. Sai bastante soro. Demora algumas horas para coar mas para talhar é rápido. A Kika deve saber melhor que eu pois houve uma época em que o pessoal do cybercook fez com frequência.