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Post Info TOPIC: Peixe de Forno da Família
nikky


Assistente de Mestre cuca

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Peixe de Forno da Família
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Ingredientes (molho):


  • 1 lata creme de leite (com soro)

  • 1/2 lata leite (metade da medida do creme de leite)

  • 1 envelope creme de cebola

  • salsinha picada

  • 3 colheres (sopa) sakura

  • 2 colheres (sopa) alcaparras

    Outros Ingredientes:


  • 1kg filé de peixe (à sua escolha)

  • 1 cebola em rodelas

  • 1/2kg batatas pré-cozidas (sem sal)

  • azeitonas verdes para decorar

    Modo de Preparo:

    Misture todos os ingredientes do molho e coloque um pouco no fundo de um refratário. Espalhe a cebola e arrume os filés de peixe enrolados nos pedaços de batata. Cubra com o restante do molho e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Decore com azeitonas e sirva com arroz branco.

    Rendimento: 8 porções


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