- ½ xícara (chá) de açúcar - ½ xícara (chá) de castanhas de caju moídas - 1 lata de leite condensado - 100g de chocolate ao leite picado - 200g de flocos de arroz - 300g de chocolate cobertura ao leite para banhar
Modo de preparo
Coloque no fogo o açúcar e deixe escurecer um pouco. Junte as castanhas de caju e misture bem. Coloque o leite condensado na mistura e mexa até soltar do fundo da panela. Misture rapidamente o chocolate picado e mexa até ficar bem homogêneo. Deixe esfriar, modele as barras e passe nos flocos de arroz. Leve à geladeira por 1 hora. Banhe em chocolate cobertura ao leite derretido. Leve à geladeira por mais 5 minutos.
