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Post Info TOPIC: Biscoito medalhão de queijo


Assistente de Chef de cozinha

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Biscoito medalhão de queijo
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Massa

 

250 gs de margarina

01 colher (sopa) de leite

01 colher (sopa) de fermento em pó

sal a gosto

farinha de trigo até soltar das mãos

 

Recheio   (misturar até formar um creme)

200 gs de margarina

200 gs de queio parmesão ralado

 (misturar até formar um creme)

Massa:

Misture todos os ingrediente e vá colocando farinha até soltar das mãos.

Divida a massa em 3 partes,Abra cada parte com o rolo, recheie com o creme de queijo,

enrole como um rocambole,embrulhe em filme plástico e leve a geladeira até que esteja bem gelado e durinho.

Corte em fatias de + ou - 5 milimetros.

leve a assar em forno médio até que o recheio fique douradinho.

Não precisa untar a forma.

 

 

 








bjs



-- Edited by Milleni at 20:16, 2008-08-21

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      ""   Milleni ""

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Administrador

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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light? haha
Acho que eu já comprei algo parecido nas padarias da vida...


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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Milleni , que bomba é essa ?????

já estou imaginando o sabor....

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Desculpe Grazi, não entendi.   (bomba) ????

bjs

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      ""   Milleni ""

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Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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queria dizer, que receita maravilhosa!!!

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Milleni, eu bem que gostaria de pendurar uns medalhões desses na minha boca, para sentir o gosto bom dessa delícia.

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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Mi,
esse biscoitinho é delicioso, vc acretida que minha mãe sempre fazia nos aniversários.
E nós participávamos..rsrsr....fazendo e comendo.biggrin

Só que conhecia por outro nome, no caderno da minha mãe tá escrito: Frio Chinês,
perguntei uma vez o pq do nome, mas ela disse que nao sabia, q uma amiga tinha passado a receita ha muito tempo.

Faz tanto tempo que nao como um desses, desde q deixei de ser criança..rsr...quem sabe esses dias eu nao faço.biggrin

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*Simone*


Mestre cuca

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Mi, olha só os meus, deliciaaaaaaaa!!!!
Super crocantes..nham,nhambiggrin
As fotos péssimas pq são de celular, mas foi o melhor que consegui.
bj





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*Simone*


Assistente de Chef de cozinha

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Mone, tá lindo, já pensou com um recheio apimentado???biggrinbiggrinbiggrin

bjs

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      ""   Milleni ""

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nah


Cozinheiro (a)

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Hum, com recheio apimentado deve ficar mais gostoso ainda...

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Assistente de Mestre cuca

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Já estava difícil resistir com um medalhão e agora com essa maravilha da Mone, arrasou com qualquer possibilidade de pensar em dieta, só falo essa palavra agora bem baixinho.....xiiiiiiiiii......rsrsrs! Mone, estão supimpas!

w00t.gif  chew.gif


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Kyntha



Mestre cuca

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RE: Biscoito medalhão de queijo
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Mi e Nah, nem tinha pensado nisso, mas deve ficar mt bom.biggrin

Kyntha querida, obrigada!! Estou tomando o shake igual a vc, mas nesse dia eu nao resisti..rsrsrrs...provei um pouquinho(e mais um pouquinho)..rsr



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*Simone*
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