Pão de cenoura - Fï¿½rum

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 20:13 Aug 13, 2008

Pão de cenoura	Link permanente

Eu faço essa receita há anos... e se não me engano eu peguei a receita no site da Band, mas não achei lá para confirmar. Ingredientes 15g de fermento biológico 4 colheres (sopa) de água morna 100g de cenoura 50ml de água do cozimento das cenouras 1 tablete de caldo de legumes 1 ovo 1 ½ colher (sopa) de margarina light 170g de farinha de trigo sal e salsinha picada Modo de fazer Dissolva o fermento na água morna, cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Cozinhe a cenoura com água e o tablete de caldo de legumes. Bata no liquidificador a cenoura com a água do cozimento. Passe para uma tigela, adicione o fermento e o restante dos ingredientes. Coloque a massa em forma untada, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 20 minutos. __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

kyntha

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1361

Data: 17:37 Aug 14, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

Parece delicioso e a cor....huuummm, é um convite para pegar um pedaço. Lindão! __________________ Kyntha

nah

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 633

Data: 19:23 Aug 14, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

Tem uma padaria perto do meu curso que faz pãozinho de cenoura e beterraba todo sábado. É divino! O seu ficou muito bonito Vanessa __________________

belinhagulosa

Ajudante de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 237

Data: 19:29 Aug 14, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

k maravilha este pão __________________ http://www.receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/ http://receitasdaamizade.forumeiros.com/ gosto da amizade sincera e pura

Mone

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2088

Data: 20:09 Aug 14, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

Linda cor tem esse pão!!! Vou fazer, assim minha filha come cenoura, pq tá dificil. Vanessa, o fermento é o fresco? __________________ Simone

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 07:45 Aug 15, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

Nah, Essa semana mesmo eu falei em trocar a cenoura por beterraba...Acho que dá certo. Não sei aonde, mas eu comi uma vez um pão feito com cenoura, espinafre e beterraba. Era meio trançado e cada parte tinha uma cor. Mone, Isso, é o fresco. Acho que dá para trocar pelo seco, mas eu prefiro sempre o fresco (não me pergunte pq!). Ahhhhh e uma dica para quem tem pouca prática... Eu dissolvo o fermento como manda a receita. Bato tudo no liqüidificador exceto o fermento e a farinha. Por fim, misturo tudo colocando a farinha aos poucos..., mesmo pq às vezes vai um pouco mais às vezes um pouco menos... E a massa fica meio molenga... não dá para fazer bolinhas por exemplo, por isso eu coloco em uma fôrma de bolo inglês. __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 10:34 Aug 15, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

nunca vi ou comi 1 pao de cenoura.... o seu está muito bonito!!! vc já congelou ou sobrou para mostrar partido ? obrigada!! __________________

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 21:42 Aug 15, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

Desta vez eu tenho a foto... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 06:33 Aug 16, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

valeu!!!!! __________________

kyntha

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1361

Data: 20:54 Aug 16, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

Vanessa, a massa fica com uma textura maravilhosa. __________________ Kyntha

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 16:44 Aug 17, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

Eu disse logo acima que tinha pensado na beterraba e no espinafre... Acabei de achar no Globo rural um pão colorido... cenoura, beterraba e couve. http://globoruraltv.globo.com/GRural/0,27062,LTC0-4373-137251,00.html __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

nah

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 633

Data: 19:08 Aug 19, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

achei esse de espinafre http://www.tvgazeta.com.br/mulheres/culinaria_receita.php?id=1938 __________________

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 19:24 Aug 19, 2008

RE: Pão de cenoura	Link permanente

super recente essa receita... será que alguém viu na tv??? __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"