400g de queijo minas 2 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de margarina
Recheio
300g de salame (picado) 2 tomates picados (sem pele) 1 cebola (ralada) 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas (picadas) 1 colher (chá) de orégano 1 lata de creme de leite 50g de queijo parmesão ralado (para polvilhar)
Modo de fazer
Esfarele o queijo minas, acrescente os ovos, a margarina, a farinha e misture tudo, até obter uma massa. Forre uma assadeira. Leve para o forno para dar uma pré assada. Reserve. Misture todos os ingredientes do recheio, coloque sobre a massa pré assada e polvilhe com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 10 minutos.
