30g de fermento biológico 250ml de leite 250ml de óleo 3 ovos 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1/2kg de farinha de trigo
Recheio
5 dentes de alho (socado) 1/2 xícara (chá) de cebolinha (picada) 1 colher (sopa) de orégano 1 xícara (chá) de queijo parmesão (ralado) 3 tomates (picados) 200g de bacon
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de queijo provolone (ralado) 4 colheres (sopa) de farinha de rosca sal a gosto
Modo de fazer
Misture o fermento, o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal. Misture tudo e vá dando o ponto com a farinha até desgrudar das mãos. Deixe crescer. Misture bem todos os ingredientes do recheio. Abra a massa e recheie, deixe crescer. Misture bem todos os ingredientes da cobertura, depois da massa crescida salpique a cobertura e leve para assar por uns 30 minutos.
