1 litro de leite 300g de açúcar 3 xícaras (chá) de milho 1/2 lata de creme de leite 1 colher (chá) de essência de milho
Modo de Fazer
Bata no liquidificador o milho com o leite. Coe em peneira e depois em um guardanapo. Junte o açúcar e leve ao fogo até engrossar. Depois de frio, junte o creme de leite e a essência de milho. Bata no liquidificador com meia xícara (chá) de água. Coloque em fôrmas para picolé. Leve ao freezer. Quando começar a endurecer, coloque os palitos.