Massa : 200 gramas de farinha de trigo 50 gramas de açúcar de confeiteiro 80 gramas de manteiga sem sal 01 ovo pequeno ligeiramente batido 01 pitada de sal 01 pitada de fermento em pó
Modo de Fazer : Prepare uma massa bem macia com todos os ingredientes e forre as forminhas próprias, aplique o recheio e leve ao forno a 200º graus.
Recheio : 300 gramas de açúcar refinado 150 gramas de coco em flocos 50 gramas de queijo meia-cura ralado fino 25 gramas de manteiga sem sal amolecido 200 ml de leite de coco 09 gemas passadas por peneira 01 colher (chá) de aroma de baunilha 01 colher (café) de canela em pó
Modo de Fazer : Misture bem todos os ingredientes, coloque sobre a massa crua e asse até que estejam douradas ao retirar do forno polvilhe canela em pó. Sirva fria.
