Modo de Fazer: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento. Junte a manteiga (ou margarina) e misture até formar uma farofa. Acrescente o leite e misture, rapidamente, apenas para unir a massa (não precisa sovar). Corte em pedaços e leve ao forno, pré-aquecido, por 7 ou 10 minutos. São excelentes para acompanhar chás ou serem servidos no café da manhã.