Ingredientes:
Massa:
350 g de farinha de trigo
200 g de margarina culinária ou manteiga sem sal
100 g de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Recheio:
5 maçãs vermelhas
1 colher (sopa) de canela em pó
1/2 xícara de licor cherry brandy
Cobertura:
300 g de açúcar de confeiteiro Dolce
4 colheres (sopa) de água
 
Preparo:

• Descasque as maçãs, corte em pedaços, sem os caroços junte o açúcar, a canela, o licor e deixe amolecer enquanto prepara a massa.
  
• Misture todos os ingredientes da massa e amasse levemente.
  
• Divida a massa em duas partes.
  
• Com uma metade forre uma forma de fundo falso, de 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha.
  
• Coloque os pedaços de maça, sem o líquido formado, sobre a massa.
  
• Cubra com a outra metade e leve ao forno quente até dourar.
  
• Desenforme e cubra em seguida com uma mistura feita com o açúcar de confeiteiro e a água.