03 colheres (sopa) de óleo 03 tomates picados sem pele 01 cebola ralada (pequena) ½ quilo de salsichas cozidas e picadas em rodelas 02 colheres de molho de tomate 01 lata de milho verde 01 colher (café) de sal 02 colheres (sopa) de farinha de trigo 01 copo de requeijão ou 150 gr de catupiry 01 pão de forma sem casca
Purê: ½ quilo de batatas cozidas e espremidas 01 colher de margarina ½ xícara (chá) de leite sal à gosto batata palha para cobrir
Modo de preparo: Refogue a cebola com o óleo, os tomates, as salsichas e o milho verde. Acrescente o molho de tomate. Desligue e polvilhe a farinha de trigo. Reserve. Arrume metade do pão de forma numa assadeira, coloque o recheio e depois a outra metade do pão. Cubra com o purê de batatas. Leve ao forno por 20 minutos. Cubra com batata palha.
